Eyüp Kemal Sevinç yönetimindeki EKS Mutfak Akademisi 2015 kış dönemini hızla bitirdikten sonra, yaz dönemi eğitim programına Haziran ayında başlıyor.
Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik konularında eğitim almak isteyenlerin katılabileceği eğitim programları hakkındaki genel bilgiler aşağıdaki gibidir.
Yeni Dönem
Profesyonel Aşçılık
Profesyonel Aşçılık Eğitimi aşçılığı profesyonel bir meslek olarak gören ve kariyerini yiyecek-içecek sektöründe profesyonel aşçı olarak devam ettirmek isteyen adaylara yönelik tasarlanmıştır. 4 ay teori & uygulama ve 4 ay staj olmak üzere 8 aylık iki dönemi kapsamaktadır.
Eğitim ve staj sonunda katılacakları sınavda elde ettikleri başarı ile öğrencilere MEB onaylı sertifikaları verilmektedir.
Ders Gün ve Saatleri :
Hafta İçi-Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe sabah 09:00 – 13:00 saatleri arasındadır.
Hafta Sonu-Cumartesi, Pazar 09:00 – 17:00 saatleri arasındadır.
Eğitim Ücreti:
Stajlı : 14.750.-TL
Stajsız : 13.500.-TL
Profesyonel Pastacılık Ve Ekmekçilik
Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik Eğitimi pastacılığı profesyonel bir meslek olarak gören ve kariyerini yiyecek-içecek sektöründe profesyonel pastacı olarak devam ettirmek isteyen veya kendi işletmesini açmak isteyen adaylara yönelik tasarlanmıştır. 4 ay teori & uygulama ve 4 ay staj olmak üzere 8 aylık iki dönemi kapsamaktadır.
Eğitim ve staj sonunda katılacakları sınavda elde ettikleri başarı ile öğrencilere MEB onaylı sertifikaları verilmektedir.
Ders Gün ve Saatleri :
Hafta İçi-Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe sabah 09:00 – 13:00 saatleri arasındadır.
Hafta Sonu-Cumartesi, Pazar 09:00-17:00 saatleri arasındadır.
Eğitim Ücreti
Stajlı : 13.750.-TL
Stajsız : 12.500.-TL
EKS Eğitim Seti: EKS Şef Ceketi (2 adet)
EKS Şef Pantolonu (1 adet)
Şef Önlüğü (2 adet)
Şef Kepi (1 adet)
Ceyo marka terlik (1 adet)
Zwilling Marka 8’li, kılıflı bıçak seti
*Katılan öğrencilere eğitim seti ücretsiz olarak verilecektir.
Tüm eğitimlerimiz seçkin ve tanınmış profesyonel şeflerden oluşan bir eğitim kadrosu tarafından verilmektedir.
